Diplômé de la Sorbonne en droit et de l'ESCP en médiation, François Pinon a été directeur juridique du groupe Disneyland Paris et du groupe Accor. Depuis avril 2020, il est dédié au développement du ALL Heartist Fund, un fonds d’aide pour les employés et partenaires individuels du Groupe Accor affectés par la crise sanitaire liée au Covid-19. Au cours de sa carrière au sein du groupe Accor, il a encouragé la mise en place d'une hiérarchie plus horizontale qu'il appelle "écosystème libéré" qui prône la libération de la parole des collaborateurs.