Passionné de développement de projets durables et de coopération, Maxime de Rostolan a toujours cherché à travailler dans des initiatives porteuses de sens. Ingénieur diplômé, il s'est d'abord penché sur les problématiques locales de l'eau. Il a fondé plusieurs associations, dont Biomimicry France, consacrée au biomimétisme, et Bioroof, qui porte sur l'agriculture urbaine. En 2013, il lance Blue Bees, une plateforme de financement participatif dédiée aux projets d'agroécologie. La même année, il fonde l'association Fermes d'Avenir, qui a pour but de favoriser le développement de l'agroécologie sur le territoire français. Le projet est suivi par l'INRA, HEC, Carbone4 et le Ministère de l'Agriculture. Il a également publié plusieurs ouvrages, dont « Les aventuriers de l'Or Bleu » (2007), « Regards croisés sur l'agroécologie » (2018), et « On a 20 ans pour changer le monde » (2018 - Sorti au cinéma). Le site de BlueBees : https://bluebees.fr/fr/. Le site de Fermes d'Avenir : https://fermesdavenir.org/. Le film « On a 20 ans pour changer le monde » : http://www.allocine.fr/film/fichefilm_gen_cfilm=262293.html