Intérêt général : la stratégie du choc
Ce qui me révolte aujourd’hui, c’est que l’on doit se battre pied à pied pour défendre des causes qui devraient relever de l’évidence : les droits fondamentaux et la santé.
Avec l’équipe de Foodwatch, nous nous battons tous les jours pour faire adopter des mesures de prévention pour protéger la santé des citoyens en France et en Europe. Ce qui devrait relever du bon sens se transforme en bataille car l’Etat est constamment influencé par les intérêts privés, les lobbies, les multinationales et les accords de commerce internationaux.